سعید محمدی مدیر کل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: هنوز علت صادر نشدن مجوز دستگاه تولید آرد کامل که تنها دستگاه موجود در قم است مشخص نشده است.
محمد خوش آمدی مدیر عامل واحدی که دستگاه تولید آرد کامل را از ترکیه وارد قم کرده است، می‌گوید: از سال ۱۴۰۱ در تلاش است این دستگاه مجوز غذا و دارو دریافت کند.
آرد گندم کامل با نام‌های گندم کامل یا سبوس دارنیز شناخته می‌شود.
آرد گندم کامل (WWF) پودری است که از آسیاب گندم غیر از دوروم بدست می‌آید. گندم کامل تمام اجزای دانه‌ی گندم، آندوسپرم یا همان مغز، جوانه پنهان و سبوس را شامل می‌شود.
